Важнейшей характеристикой ПЭВС является барьерные свойства к кислороду, азоту, другим газам. Это обеспечивает широкое их применение для упаковки ароматосодержащих продуктов и в газонаполненных упаковках.
Высокая стойкость к маслам и растворителям позволяет использовать ПЭВС для упаковки жиросодержащих продуктов, пищевых и технических масел.